我們賣的不只是酒,也是一種理念

我們經營的不只是事業,亦是一股使命

我們突破的不只是傳統,更是自我的極限

2010年的仲夏,幾位在台灣製酒產業中奮戰多年的老戰友相聚在一起,他們都曾是台灣酒業的掌舵者,因著對酒品的極致要求,以及分享好酒的喜悅,釀造好酒的使命感油然而生,共同創立了「賀木堂」,來挑戰自己的極限,追求超越過往的成就。​跟酒結了一輩子的緣,了解酒的千年歷史與文化,要如何能夠再創巔峰?他們鍥而不捨的尋找答案,終於解開最終謎底-「茶」。與酒同樣擁有悠久傳統的茶,是中華文化重要的一環,也體現在華人的千年歷史,茶與酒的角色時而相互配合,時而對立矛盾,因此他們試圖將茶融入酒中,創造出新的產品,展現舊有文化的新風貌,傳達全新的意念。茶與酒的結合從無往例,為了製出完美的茶酒,研發團隊多次至國外取經,耗費多年時間,終於讓茶酒的品質達到最高標準,也讓這群老戰友們能夠再次出發,藉著賀木堂茶酒宣揚理念,朝著他們的願景與目標邁步向前。